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Saviez-vous que le Château de Clapier tire son nom du provençal "clapas" (tas de pierres), un hommage à son terroir caillouteux qui donne aujourd’hui toute leur minéralité à nos vins ?
Au XVIe siècle, le domaine était le repaire de chasse des Marquis de Mirabeau, figures politiques et amateurs de vin. Parmi eux, Honoré Gabriel Riqueti, acteur clé de la Révolution française… jusqu’à ce que ses liens avec la royauté ne précipitent la vente du domaine comme bien national. Racheté par un Suisse, M. Morel, il voit naître son château quelques années plus tard.
Tout change en 1880, quand Théodore Barataud, meunier marseillais, acquiert le domaine. Il y construit une cave d’avant-garde : douze foudres géants, une machine à vapeur pour actionner pompes et égrappoir (machine à séparer les baies de raisin de leur rafle). Une prouesse pour l’époque ! Cette cave, utilisée jusqu’en 1995, se visite aujourd’hui et témoigne de notre héritage.
Henri Montagne (le grand-père de Thomas Montagne) vient s’installer sur la propriété viticole dans les années 20, juste après la guerre. Lui succèdera, par la suite, Marien Montagne (le père de Thomas Montagne).
Dans les années 1920, Henri Montagne s’installe sur le domaine, suivi par son fils Marien, puis par Thomas Montagne en 1995. Ce dernier, 4ème génération de vignerons, modernise les outils (cuves inox, fûts de chêne) tout en engageant le domaine vers une viticulture durable, préservant la nature qui fait la richesse de nos vins.
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